中华老字号馄饨吃出死蟑螂,餐饮行业危机公关如何应对?

- 编辑:上海负面处理公司 -

中华老字号馄饨吃出死蟑螂,餐饮行业危机公关如何应对?

没有任何一个企业会与危机绝缘,即使全球性餐饮品牌,麦当劳、肯德基也在不断地面对危机、解决危机。危机每时每刻都有发生的可能,或大或小,危机处理好了是商机,处理不好,其对企业的经营会产生无法估量的影响。关乎食品安全的大事,一经发生自然赚足眼球。

危机<a href='http://www.fumian123.com' target='_blank'><u>公关</u></a>

中华老字号“沈大成”吃出死蟑螂,危机公关如何解决?

据餐饮网络公关公司了解,近日,一则顾客称中华老字号馄饨吃出蟑螂的新闻引起了消费者的关注。食品行业危机公关频频发生,海底捞的老鼠风波刚过,这下老字号又爆出死蟑螂的新闻,一时成为众矢之的。

顾客称中华老字号馄饨吃出蟑螂 工作人员玩消失

“我先生正津津有味吃着小馄饨,突然发现汤里有一只蟑螂!”说起9月10日在沈大成餐饮店吃早饭遭遇,姚女士一家仍是连连反胃。更让人寒心的是,对方至今未有道歉表态。

餐饮网络公关公司了解到,中华老字号馄饨吃出蟑螂消息是9月10日一名消费者反应的。吃出蟑螂后,她马上去找店方交涉,对方却还反问“怎么可能会这样?”对方也提出,若觉得身体不适,姚女士一家可以去医院检查。但消费者要店家承担责任时,店家始终不承认是卫生状况有问题,连工作人员都跑路了,消费者无奈就报警了。

沈大成作为知名老牌,卫生状况出问题,难道不该给消费者一交代吗?然而,作为老字号却没有海底捞那样的危机意识,对于消费者的道歉一拖再拖,最终闹得被曝光的地步。餐饮网络公关公司认为,目前,对于很多餐饮行业来说,还是缺乏食品安全的警惕性,一旦危机爆发,品牌形象和声誉都将一落千丈。

餐饮行业危机公关如何应对?必须掌握这些方法

关乎食品安全的大事,一经发生自然赚足眼球。可是中华老字号馄饨不仅不重视,反而一再逃避责任,甚至连工作人员都玩起了消失。这种处理危机公关的方式,的却让人所诟病。下面公关公司就为大家解析,餐饮行业危机公关如何应对?处理餐饮行业危机的一些方法:

1. 第一步:事件一出,及时响应,查处自身产品问题所在。事件发生后,企业一定要启动紧急预案,查处自身问题所在,想消费者解释清楚。发现了错误就应该及时道歉,认错陶都能给消费者第一时间的好感,能合理解决就合理解决。一时间,持有的是一种“对消费者负责”的态度。

2. 第二步:抓住事件根源,配合质监部门证明事实。调查事情根源之所在,是企业应对危机公关中重要的一步。这一举措同样有两个含义。第一,及时反应、抓住事件本质,请权威部门主持公义;第二,给消费者一个权威的交代,相信自己品质。

3. 第三步诚恳认错,向公众证明自己是负责任的。态度是处理与消费者关系最重要的部分,一般来说消费者不会故意为难。只要你有负责任的决心,危机都能大事化小,如果一味的逃避,那么事情将越闹越大。

餐饮网络公关公司表示,临危不乱,及时响应,抓住关键,活动配合,有始有终,这才是解决危机公关的王道。企业切不可因为危机自乱阵脚,一定要拿出合理的方式、诚恳的态度合理化解。

本文属于网络公关原创文章;原文转载来自国内知名网络公关团队——网络公关

「中华老字号馄饨吃出死蟑螂,餐饮行业危机公关如何应对?」

本文标题: 中华老字号馄饨吃出死蟑螂,餐饮行业危机公关如何应对?

本文地址:http://www.fumian123.com//fm/1613.html

本文栏目:网络公关

本文来源:负面处理

服务热线

18098998570

24小时监控

危机公关

品牌维护

不良信息处理

舆情监测

微信服务号